根据《票据法》的规定，下列有关汇票背书的表述中，正确的是( )。

A．背书日期为绝对必要记载事项
B．背书不得附有条件，背书时附有条件的，背书无效
C．出票人在汇票上记载“不得转让”字样的，汇票不得转让
D．委托收款背书的被背书人可以再背书转让汇票权利

烹饪是对食物原料的加工制熟活动，其中蕴涵了大量的知识体系，这是指烹饪的（）特点。

A.技术性

B.科学性

C.文化性

D.艺术性