屏蔽β射线首选（）。

A.铅

B.铝

C.有机玻璃

D.水泥

E.铁

男性，52岁，有胃溃疡病史，近日来上腹部疼痛加剧，需做粪便隐血试验，应嘱病人进食的食物是

A．卷心菜、五香牛肉

B．菠菜、红烧青鱼

C．茭白、鸡蛋

D．油豆腐、鸡血汤

E．青菜、炒猪肝