参考答案：该合同为可撤销合同。
　　因为《合同法》规定，一方以欺诈手段使对方在违背真实意思的情况下签订的合同，受损害方有权请求人民法院或仲裁机构变更或撤销。本案的钢材买卖合同是陈某为了骗取钢材，采用欺诈手段签订的，受损害方贸易货栈有权请求人民法院或仲裁机构变更或撤销。