2011年3月11日，日本发生了里氏9.0级地震，福岛县核电站发生爆炸，为了防止温度过高的核燃料引发爆炸，采用了灌入海水的方法为其降温，水可以做冷却介质，原因是______．

回流是提供气气液两相接触的充分条件。