在口腔预防保健培训班上，在龋病病因的讨论中，口腔执业医师们对细菌、饮食和宿主等因素的相互作用进行了探讨

食物致龋作用主要表现在（）。

A.口感和味道的好坏

B.加工方式和包装形式

C.是否易消化吸收

D.口腔产酸力和滞留时间

E.食物颗粒的精细程度

门尼粘度的应用。