患者，女性，58岁。因冠心病入院治疗，现好转出院，但患者告知仍有便秘的问题。

患者多吃水果可以通便，水果中能起通便作用的营养素是

A．糖类

B．纤维素

C．维生素C

D．蛋白质

E．水果内胶原物质