参考答案：(1)海关担保的含义
海关担保是指进出口收、发货人或其代理人在未履行有关义务的情况下，以向海关缴纳保证金或提交保证函的方式，要求海关先放行进出口货物，保证在一定期限内履行其承诺的义务的法律行为。
(2)接受担保的范围
经海关批准，可接受担保的范围包括：①暂时进出口货物；②国家限制进出口货物，已领取了进出口许可证件，因故不能及时提供的；③在报关时因故无法提供有关单证(如发票、合同、装箱清单等)，但货物已运抵口岸，亟需尽快提取或发运，要求海关先放行货物，后补交有关单证的；④正在向海关申请办理减免税手续，但货物已运抵口岸，亟需尽快提取或发运，要求海关缓办进出口纳税手续的；⑤因进出口货物归类、价格待确定的； ⑥因特殊情况经海关总署批准的。