食品原料、食品添加剂和（）等食品相关产品进货查验记录、食品出

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问题单项选择题

食品原料、食品添加剂和（）等食品相关产品进货查验记录、食品出厂检验记录应由记录和审核人员复核签名，记录内容应完整。

A.标签

B.生产设备

C.生产工具

D.食品包装材料

答案

参考答案：D

单项选择题

马斯洛需要层次理论提出，人的动机由低到高分为五个层次，即：( )。

A．生理需要→安全需要→社交需要→尊重需要→自我实现需要

B．生理需要→社交需要→尊重需要→安全需要→自我实现需要

C．生理需要→安全需要→尊重需要→社交需要→自我实现需要

D．生理需要→社交需要→安全需要→尊重需要→自我实现需要

单项选择题

下列对粮食中使用防霉剂的叙述，错误的是（）。

A、目前粮食储藏中应用的防霉剂，大致有熏蒸剂和拌合剂两类

B、目前粮食储藏中熏蒸类防霉剂主要是磷化氢

C、作为拌合剂防霉剂，如有机酸，一般可用于粮食的长期储藏防霉使用

D、一些植物性提取物、抗菌素也可作为粮食防霉剂