参考答案：(1)这个说法是不完全正确的。
(2)正确的一面：法律规定或者当事人约定需要采用书面形式成立民事法律行为的，当事人应当按照规定或约定成立该民事法律行为。法律、行政法规规定应当办理批准、登记等手续才能生效的民事法律行为，也必须采取特定的形式。例如，不动产抵押权的成立须办理登记；当事人约定以书面形式成立合同的，必须按照约定；遗嘱的设立必须采取法律规定的形式。
(3)不正确的一面：①民事法律行为有效成立，必须具备行为人合格、意思表示真实、内容合法和形式合法四个条件，而不能单纯从形式上判断民事法律行为的效力。②并不是所有的民事法律行为都需要以书面形式进行，只要当事人采取的形式合法，就应当认定其效力。③对于单方法律行为，是否采取书面形式取决于法律的规定或当事人的约定。只要当事人按照法律规定的程序或者按照当事人单方的意思表示即可发生法律效力，这时就未必采取书面形式，如撤销权的行使、债务的免除等。