建设工程合同的承包人为建设工程垫资的，如果当事人之间垫资利息没有约定，承包人有权请求发包人按照中国人民银行发布的同期同类贷款利率支付利息。( )

财政部门对某合伙企业进行会计监督时遇到以下情况： (1) 该合伙企业经营规模不大，没建立完整的账项记录，企业方认为合伙企业无独立企业法人地位，且每位合伙人均依法承担无限连带责任，可以不用建账； (2) 该合伙企业中，无国有资产投入，无须接受国家监督，财政部门进行的会计监督属于政府对合伙企业正常经营的干涉； (3) 企业准备将部分已超过法定保管期的会计档案销毁，但财政部门监督人发现，其中有两张原始凭证虽然保管期满，但是涉及的债权债务尚未结清，要求对批准销毁的原始凭证全部保留。要求：根据以上资料，结合会计法规的规定回答以下问题： (1) 合伙企业是否应依法建账 (2) 合伙企业是否应接受财政部门的监督 (3) 对已保管到期但涉及的债权债务尚未了结的原始凭证应如何处理