折线统计图的特点和 作用是：不仅表示数量的多少，而且能够表示数量的增减变化情况；

因此，学校气象小组要绘制一幅统计图，公布上周每天平均气温的高低和变化情况，应该选用折线统计图．是正确的．

故答案为：正确．