区域风险分析一般包括区域自然、社会、经济和文化等外部因素。( )
参考答案:对
解析: 本题的说法正确。
以下关于动物性食物中毒的说法,正确的是()。
A、河豚鱼毒素是神经毒,中毒者有嘴舌发麻,头晕等神经系统症状,死亡率很高
B、河豚鱼毒素集中在卵巢、鱼肝、血液,肉和皮一般无毒
C、死了的海鱼、蟹、鲤鱼、鳝鱼、甲鱼因含组氨酸,吃了会发生食物中毒
D、吃死的蟹和甲鱼发生的食物中毒属于氰化物中毒
海关对开展异地加工贸易的经营企业和加工企业实行分类管理,如果两者的管理类别不相同,按其中较低类别管理。 ( )