参考答案：软件开发

解析： 基于软件工程的目标，软件工程的理论和技术性研究的内容主要包括：软件开发技术和软件工程管理。软件开发技术包括：软件开发方法学、开发过程、开发工具和软件工程环境，其主体内容是软件开发方法学。软件工程管理包括：软件管理学、软件工程经济学，以及软件心理学等内容。