下列关于铁的叙述错误的是（　　）

A．钢是一种铁合金

B．铁可以在氧气中燃烧

C．纯净铁块的颜色为黑色

D．铁在潮湿的空气中会生锈

饮食业成本控制的特点主要体现在变化的成本比重大、（）和成本泄露点多三个方面。

A、固定成本不便控制

B、可以控制的成本比重大

C、成本控制困难

D、不可控成本比重小