蛋白质二级结构α-螺旋的特点是

A．多为左手螺旋
B．氨基酸侧链伸向螺旋外侧
C．靠盐键维系螺旋的稳定性
D．肽键平面充分伸展
E．肽链中的极少部分肽键可形成氢键