下列关于只含非金属元素的化合物的说法中，正确的是[ ]

A. 有可能是离子化合物

B. 一定是共价化合物

C. 其晶体不可能是原子晶体

D. 其晶体不可能是离子晶体

挤奶后，牛奶应立即冷却至（）℃以下，并且一直保持这一温度直至送到乳品厂。