（）是由出票人签发的、承诺自己在见票时无条件支付一定款项给持票人或收款人的支付承诺书。
A.支票
B.本票
C.汇票
D.商业票据
参考答案：B
下列产品哪个没有运用到淀粉的老化性质？（）
A、速煮米饭
B、粉丝
C、油炸方便面
D、淀粉糖浆
皮质激素与斐林试剂反应生成橙红色氧化亚铜沉淀是因为C-α-醇酮基具有（）
A.还原性
B.氧化性
C.酸性
D.水解性
E.碱性
