能在EMB平板上形成较小、不变色、半透明菌落的细菌是()
A.大肠埃希杆菌
B.伤寒沙门菌
C.痢疾志贺菌
D.肠炎沙门菌
E.猪霍乱沙门菌
参考答案:B, C, D, E
在食品微生物的致病菌检验中,必须检验的项目是()。
A.大肠埃希氏菌、志贺氏菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌
B.大肠埃希氏菌、志贺氏菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌
C.志贺氏菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌
D.蜡样芽孢杆菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、副溶血性弧菌
对话框中用于输入文本信息的矩形区叫()
A.列表框
B.文本
C.文件框
D.文档栏