问题
单项选择题
患者男，52岁。有胃溃疡病史，近日来出现上腹部剧烈疼痛，需作粪便隐血试验，试验前3天病人可进食的食物是（）
A.卷心菜、五香牛肉
B.菠菜、红烧鱼
C.红薯、鸡蛋
D.豆腐、鸡血汤
E.青菜、炒猪肝
答案
参考答案：C
解析：隐血试验前3天禁食肉类、肝类、血类食品，含铁剂药物及大量绿色蔬菜等，以免产生假阳性反应。选项中的卷心菜、菠菜、鸡血、青菜均为禁忌食物。
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