问题 多项选择题

自助餐餐台布置时应注意()等。

A.饮料杯放在自助餐台最前端

B.餐台中央一般用鲜花,雕刻、烛台、水果、冰雕等饰物装饰、点缀

C.根据场地和就餐人数设计餐台形状

D.注意保持菜肴应有的热度

E.特色菜、甜食、水果、酒水一般单独设台

答案

参考答案:B, C, E

单项选择题
单项选择题