参考答案：电子邮件协议(SMTP)

解析：应用层协议主要包含以下几项：①网络终端协议(TELNET)，用于实现互联网中远程登录功能。②文件传输协议(FTP)，用于实现互联网中交互式文件传输功能。③电子邮件协议(SMTP)，用于实现互联网中电子邮件的传送功能。④域名服务(DNS)，用于实现互联网设备名字到IP地址映射的网络服务功能。⑤路由信息协议(RIP)，用于实现网络设备之间交换路由信息功能。⑥网络文件系统(NFS)，用于实现网络中不同主机间的文件共享功能。⑦HTTP，用于实现WWW服务功能。