合同变更属于对原有合同的实质性变更时，应以( )的方式变更。

A．专业条款

B．补充协议

C．双方协商

D．仲裁

某中学“爱科学”实验小组，在探究“馒头在口腔中的变化”时，进行了以下四种处理：①将馒头碎屑与唾液放入1号试管中充分搅拌；②将馒头碎屑与清水放入2号试管中充分搅拌；③将馒头块与唾液放入3号试管中不搅拌；④将馒头碎屑与唾液放入4号试管中不搅拌（以上试管中的馒头碎屑与馒头块、唾液与清水都是等量的）．其中第①种处理是模拟了口腔中的牙齿、舌、唾液的作用，第②③④种处理都是①的对照实验，利用你所学的知识，解答下列问题：

（1）当以舌的搅拌为变量时，应选取______两种处理为对照实验．

（2）①与②进行对照实验是为了探究______的作用．

（3）以上三种处理中，哪种处理不妥，请回答并指正______．

（4）在设计此探究方案时，有的同学建议：“除了以上四种处理外，还要进行第五种处理，即：将馒头块与清水放入试管中不搅拌．”你认为这第五种处理有必要吗？______．