问题
多项选择题
餐厅环境布置应考虑的因素有（）。
A.要重视周边环境
B.重视客人的需要
C.考虑餐厅服务的方式
D.餐厅卫生管理的内容、方法
E.设施设备管理
答案
参考答案：A, B, C, D
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餐厅环境布置应考虑的因素有（）。
A.要重视周边环境
B.重视客人的需要
C.考虑餐厅服务的方式
D.餐厅卫生管理的内容、方法
E.设施设备管理
参考答案：A, B, C, D