四川盛产五倍子。以五倍子为原料可制得化合物A。A的结构简式如下图所示：

请解答下列各题：

(1)A的分子式是____________。

(2)有机化合物B在硫酸催化条件下加热发生酯化反应可得到A。请写出B的结构简式：________________________________。

(3)请写出A与过量NaOH溶液反应的化学方程式：__________________________________________________________________________。

(4)有机化合物C是合成治疗禽流感药物的原料之一。C可以看成是B与氢气按物质的量之比1∶2发生加成反应得到的产物。C分子中无羟基与碳碳双键直接相连的结构，它能与溴水反应使溴水褪色。请写出C与溴水反应的化学方程式：________________________________________________________________________。

苯丙酮尿症的发病是由于哪种物质的代谢障碍（）

A.碳水化合物

B.脂肪酸

C.氨基酸

D.碳水化合物与脂肪酸

E.碳水化合物与氨基酸