问题
多项选择题
传菜员的“五不取”是指数量不足不取，汤汁温度不适不取，（）。
A.颜色不正不取
B.调料、配料不全不取
C.器皿不洁不取
D.餐具破损不符合规格不取
E.菜肴口味不香不取
答案
参考答案：A, B, C, D
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传菜员的“五不取”是指数量不足不取，汤汁温度不适不取，（）。
A.颜色不正不取
B.调料、配料不全不取
C.器皿不洁不取
D.餐具破损不符合规格不取
E.菜肴口味不香不取
参考答案：A, B, C, D