参考答案：C

解析：

[分析]：
本题考查语音信号的采集。
对语音信号的采集，一般是在声道中量化每秒采样到的信号。在题目中，已经告诉我们，采样频率为50kHz，量化精度为8位，且是双声道，因此每秒钟可得到的数据量是50kHz×8b×2=800kb，因此，2小时的数据量=800kb×7200s=720MB。