下列几种情况下，食品不容易腐败的是（　　）

A．暴露在空气中

B．表面潮湿

C．干燥的食品

D．保存在敞口容器中

工作面的大小是根据以下因素( )确定的。

A．建筑安装安全规程

B．机械设备的种类

C．相应工种单位时间内的产量定额

D．建筑安装操作规程