餐厅员工的专业知识要求包括()。
A.菜肴和酒水知识
B.烹饪知识
C.习俗知识
D.社会科学知识
E.食品营养卫生知识
参考答案:A, B, C, D, E
物流法律规范的渊源包括().
A.宪法
B.法律
C.行政法规
D.技术标准
康复的对象是( )
A.截瘫、偏瘫病人
B.智力低下、语言障碍的病人
C.各种功能障碍的病人
D.心肺功能障碍的病人
E.脊髓灰质炎、精神病病人