“浇”的勾芡手法多用于脆熘或扒的菜肴，尤其是熘大块、整只(条)菜肴。( )
参考答案：对
溴化异丙托品( )
A.兴奋β2受体
B.阻断M受体
C.阻断H受体
D.抗组胺
E.抑制磷酸二酯酶
使用强心苷治疗慢性心功能不全疗效较好的是（）
A.甲状腺功能亢进性心脏病
B.贫血性心脏病
C.单纯二尖瓣狭窄性心脏病
D.风湿性心脏病
E.缩窄性心包炎
