“浇”的勾芡手法多用于脆熘或扒的菜肴，尤其是熘大块、整只(条)菜肴。( )
参考答案：对
哪一种腹腔内脏器损伤，检查时腹膜刺激征不明显()。
A．肝破裂
B．脾破裂
C．胰破裂
D．肠穿孔
E．胃穿孔
汽车紧急制动时，若车轮完全抱死会造成制动距离减小。
