直火辐射指烤、熏、烘和用盐与泥沙传热的盐焗、泥烤等烹调方法。( )
参考答案:对
盆腔淤血的病人可选用()。
A.冰袋
B.热水袋
C.冰槽
D.热坐浴
E.酒精擦浴
估算指标是确定建设工程项目在建设全过程中的全部投资支出的技术经济指标,其具有较强的( )。
A.系统性和概括性
B.综合性和系统性
C.综合性和概括性
D.完整性和系统性