雀巢公司为世界最大的食品公司。我国台湾省的台湾雀巢公司成立于1983年，为岛内最大的外商食品公司，产品种类包括奶粉乳制品、咖啡、即溶饮品、巧克力、糖果和宠物食品等。家乐福公司为世界第二大的连锁零售集团。我国台湾省的台湾家乐福拥有23家连锁店。
之前，就雀巢与家乐福既有的关系而言，只是单纯的买卖关系。买卖方式是家乐福具有决定权，决定向雀巢订货的产品与数量。2000年10月，台湾雀巢积极开始与台湾家乐福公司的配送中心合作，制定建立了供应商管理库存系统的计划。整个VMI运作方式分为五个步骤：
(1)每日9：30前家乐福配送中心用。EDI方式传送库存与出货信息至雀巢公司。
(2)9:30～10:30雀巢公司将收到的资料合并至销售数据库系统中，产生预估的补货需求并将之写入后端的ERP系统中，根据实际库存量计算出可行的订货量，产生所谓的建议订单。
(3)10:30前雀巢公司以EDI方式传送建议订单给家乐福配送中心。
(4)10:30～11:00家乐福公司配送中心在确认订单并进行必要的修改(量与品种)后回传至雀巢公司。
(5)11:00～11:30雀巢公司依照确认后的订单备货并出货。
通过VMI的成功实施，提高了商品的供货率，降低家乐福库存持有天数，缩短订货前置期以及降低双方物流作业的成本。
[问题]

结合案例，说明连续补货应采用什么方式传递信息，为什么