参考答案：E

解析：流质饮食的一切食物呈液体状，易于吞咽和消化，不应含有辛辣、刺激食物，少食多餐。但因所含热量及营养素不足，只能短期使用。如果不因其他疾病限制食盐用量的话，应适当放入食盐。