过氧乙酸是较为有效的一种消毒剂，其化学式为 CH₃COOOH，请回答：

（1）该物质由______种元素组成的；

（2）该物质中碳、氢、氧元素的质量比为______；

（3）152g过氧乙酸与多少克水含有的氧元素质量一样多？

增加人的动脉粥样硬化危险性的脂肪酸为（）。

A.α-亚麻酸

B.硬脂酸

C.单不饱和脂肪酸

D.二十碳五烯酸（EPA.

E.二十二碳六烯酸（DHA.