问题 问答题 简答题

凯氏定氮法测定粮油及其制品中粗蛋白含量的主要操作步骤是什么?

答案

参考答案:

(1)消化;

(2)蒸馏;

(3)滴定;

(4)计算。

选择题
单项选择题