企业安全文化建设评价指标中的安全管理不包括( )。

A．管理机构
B．管理效果
C．制度执行
D．管理职能

预防杂环胺类化合物污染的措施包括（）。

A.增加蛋白质摄入量

B.增加脂肪摄入量

C.增加糖类摄入量

D.增加蔬菜水果摄入量

E.增加不饱和脂肪酸的摄入量