患者女，68岁，行直肠癌根治术。术前心电图：ST段压低。手术过程尚顺利。麻醉苏醒期舌根下坠，护士发现时心电图ST段已明显抬高，血压下降至80/50mmHg，心率增快至120次/min。

患者此时已发生（）。

A.急性心肌梗死

B.急性心源性休克

C.内源性儿茶酚胺大量释放

D.严重缺氧

E.心率增快为代偿反应

F.低血容量

餐饮服务质量分析方法有：圆形图、（）、（）、（）。