参考答案：电子邮件服务器

解析： 电子邮件服务采用的是客户机/服务器工作模式。电子邮件服务器是因特网邮件服务系统的核心，负责接收用户送来的邮件，并根据邮件发送的目的地址，传送到对方的邮件服务器中。另一方面，接收从其他邮件服务器发来的邮件，并根据收件人的不同地址发送到各自的电子邮箱中。