学习化学不仅可以丰富知识，同时也可以更好雪服务生活，促进科技发展．请回答下列问题：

（1）每年的5月20日是“中国学生营养日”，据有关报道，我国学生普遍存在无机盐、维生素等摄入量不足，糖类、脂肪摄入量过多的问题．在各种食物中，富含糖类的一种物质是 ______．

（2）“神七”航天员所穿航天服的制作材料中有涤沦、聚氯乙烯、羊毛、尼龙、丝棉以及其它高科技材料．其中属于合成材料的是 ______（写一种即可）．飞船的壳体材料采用铝合金，原因是 ______（写一种即可）．

海水中叶绿素a含量可作为海区富营养化的一项指标来预报赤潮吗？