如果物资交付时存在以下情况，可拒收交付的物资（）
A.没有质量文件
B.没有装箱清单
C.设备，材料严重损伤
参考答案：A, B, C
客房清扫卫生质量标准包括：（）
A.感官标准
B.生化标准
C.六净标准
D.十无标准
谷类在油炸烹调中，营养素损失最大的是（）。
A.维生素B1
B.维生素B2
C.维生素B1+烟酸
D.烟酸
E.维生素B2+烟酸
