问题 单项选择题

检索食物成分表中植物性食物的维生素A含量时,VitA(μgRE)的数值是通过()

A.直接测定所得 

B.测定植物性食物中β-胡萝卜素所得 

C.测定植物性食物中其它类胡萝卜素所得 

D.由B和C的测定结果计算所得

答案

参考答案:D

单项选择题 B1型题
单项选择题