葡糖基转移酶（GTF）对下列哪种糖高度特异？（）

A.蔗糖

B.果糖

C.葡糖糖

D.麦芽糖

E.乳糖

与初等、中等教育课程相比，高等教育课程表现出明显不同的特点（）

A.大学的课程内容非常稳定

B.大学的课程具有显著的专业性

C.大学的课程内容更新快

D.大学课程的内容具有前沿性