风靡美国多年的苹果醋（ACV）浓缩饮料，其主要物质之一是苹果酸（C₄H₆O₅），下列说法中正确的是（　　）

A．苹果酸属于有机物

B．苹果酸中碳、氢、氧三种元素的质量比是4：6：5

C．苹果酸由4个碳原子、6个氢原子和5个氧原子构成

D．苹果酸饮料的pH＞7

需求分析阶段的任务是确定______。

A．软件开发方法

B．软件开发工具

C．软件开发费用

D．软件系统功能