清理高汤采用的基本原理是蛋白质胶体的吸附作用。( )
参考答案：对
断离肢体的保存方法是（）
A．无菌单包裹后室温保存
B．无菌单包裹后冷冻保存
C．浸泡于2～4℃的无菌溶液中
D．无菌单包裹外套塑料袋干冻冷藏
E．无菌单包裹浸泡于2～4℃的生理盐水中
清污机耙齿齿尖插入拦污栅栅面应不小于（）mm。
A、5
B、10
C、15
D、20
