事业单位当年经营收入扣除经营支出后的余额,无论是正数还是负数,均直接计入事业基金。( )
参考答案:错
解析: 经营结余如果是负数,不结转到结余分配。
肉的嫩度主观评定依据是根据肉的()、易碎性和可咽性来判定。