参考答案：

根：浅根性，主要分布于表土下25cm内，在10cm内最集中，根系不发达，木质化较早，再生能力差，抗旱能力较弱，故要求土壤肥沃，浇水频繁。

茎：五棱、蔓性、中空、有刚毛，长可达3m以上，早熟种茎短，侧枝少，中晚熟品种茎较长而侧枝多。

叶：较大，一般200～500cm²，有刺毛，叶薄弱易受机械损伤。

花：雌雄异花同株为基本株型，单性结实能力强。

果：假浆果，有棱瘤。

种：扁平，长椭圆形，黄白色，千粒重23～42g。