刀切馒头制作要点是面坯起发适度，投碱量要少。( )
参考答案：错
参与体温调节的微循环结构是（）
A.直捷通路
B.迂回通路
C.营养通路
D.动-静脉短路
E.微静脉
提示左心衰竭的脉搏是
A．水冲脉
B．交替脉
C．脉搏短绌
D．奇脉
E．不整脉
