家畜类肉质的鉴别有哪些内容？
参考答案：家畜类肉质的鉴别包括五部分：① 外形；② 结构；③ 气味；④ 脂肪；⑤ 骨骼。
肺动脉栓塞引起猝死的原因不包括哪一项（）。
A.肺动脉痉挛
B.气管脉痉挛
C.支气管痉挛
D.肺出血性梗死
E.心冠状动脉痉挛
多发生在秋、冬季( )。
A．致病性大肠杆菌肠炎 B．轮状病毒性肠炎 C．生理性腹泻 D．细菌性痢疾 E．金黄色葡萄球菌肠炎
