问题
问答题
自制调料油2.5 kg,用去花椒0.1 kg(价款3.00元),豆油2.0 kg(每千克7.00元),麻油0.5 kg(价款4.00元),求每100 g调料油的成本。
答案
参考答案:调料油成本=批量生产耗用调味品总值/产品总量各种调味成本之和=3.00+(7.00×2)+4.00=21.00(元)复合调味品重量2.5 kg每100 g调料油的成本=21.00/(2.5×10)=0.84(元) 答:每100 g调料油的成本是0.84元。