什么是内脏原料？包括哪些？
参考答案：① 内脏原料就是各种家畜的内脏，俗称下水、下货；② 内脏主要是心、肝、肺、肾、肚、肠等，是肉类原料中的重要部分。
1917年，美国社会工作学者M·里士满（M.Richmond）出版了著名的（）一书，试图使社会工作方法成为一套独立的知识。
A.《什么是社会个案工作》
B.《贫民中的友善访问》
C.《社会诊断》
D.《专业的属性》
E.《国家社会服务方案的发展》
股肿发生部位多为（）
A.上肢静脉
B.胸壁静脉
C.颈部静脉
D.下肢静脉
E.以上都不是
