为保证柴油机的正常工作，柴油机都应有哪些工作系统？并简答说明各自的作用.

蛋白质三维结构的形成和稳定主要取决于（）

A.氨基酸的组成、顺序和数目

B.次级键，如氢键、盐键、范德华力和疏水键

C.温度、pH和离子强度等环境条件

D.肽链间的二硫键

E.肽链内的二硫键